Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Ещё рецептик

Вчера приготовила любимому на ужин омлет. Вроде бы блюдо незатейливое, но получилось очень сытно и вкусно.

яйца - 4 шт., 1 крупная луковица, малосольный лосось - 100 г (остался после праздников).
Луковицу нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле.
Лосось порезать тонкими ломтика, слегка обжарить с луком.
В это время взбить яйца с ложкой майонеза, поперчить.
Залить рыбу с луком яйцами, накрыть крышкой, убавить огонь.
Солить не надо! Лосось придаст соленоватый вкус всему омлету.
Украсить зеленью и дольками лимона. Можно подавать.
Приятного аппетита!
[700x525]