Питание в посты

• Уха из ершей, окуней, сига и налимов


• Простая уха из ершей и окуней с картофелем


• Уха из налима

• Суп из щуки или судака


• Селянка рыбная сборная


• Суп-рассольник из рыбы

• Рассольник


• Солянка овощная


• Суп - рассольник

• Лапша грибная с вермишелью или макаронами


• Суп грибной с рисом


• Суп грибной с картофелем и манной крупой


• Бульон грибной с пирожками


• Суп с черным хлебом


• Суп жюльен


• Суп весенний


• Суп из свежих грибов


• Суп-рассольник


• Суп из лапши, постный стол


• Суп из гороха с лапшой, постный стол


• Постный суп с орехами


• Гороховый суп с грибами


• Похлебка постная с грибами.


• Похлебка из свежих грибов по-нижегородски.


• Суп из чечевицы с баклажанами


• Суп из чернослива


• Суп из щавеля и свекольной ботвы


• Суп из крапивы и бобовых


• Суп вегетарианский


• Суп с помидорами


• Суп-пюре из помидоров и яблок


• Суп-пюре из яблок острый


• Суп яблочный на отваре шиповника


• Суп фруктовый


• Суп из свежих помидоров с капустой


• Суп из сладкого перца с капустой


• Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем


• Суп вермишелевый


• Суп овощной с макаронами


• Суп пшенный


• Манный суп


• Суп овсяный


• Суп мучной


• Суп овощной с макаронами


• Суп с картофелем по-румынски


• Суп из щавеля, крапивы и картофеля


• Суп из цветной капусты с протертым картофелем


• Суп овощной


• Картофельный суп


• Суп картофельный по-грузински


• Суп картофельный с горохом


• Суп-пюре из гороха с гренками


• Суп из фасоли с орехами


• Суп картофельный с бобовыми


• Суп рисовый с овощами


• Суп из гречневой сечки


• Суп перловый с репой


• Суп с рисом и капустой


• Суп из овощей с патиссонами


• Суп из консервов


• Суп из красной фасоли


• Похлебка чечевичная


• Суп из фасоли с лапшой


• Суп-пюре из гороха с гренками


• Суп-пюре из желтого гороха


• Суп из фасоли с орехами


• Похлебка чечевичная


• Суп чечевичный


• Суп фасолевый


• Суп гороховый


• Суп из сушеного гороха


• Суп с зеленым горошком


• Уха с картофелем


• Уха двойная


• Уха рыбацкая


• Похлебка с грибами


• Грибной суп


• Суп грибной


• Суп грибной с картофелем


• Суп грибной с галушками


• Лапша грибная с вермишелью или макаронами


• Суп картофельный с перловой крупой и грибами


• Суп грибной с рисом


• Суп картофельный с грибами


• Суп из свежих грибов с овощами


• Суп картофельный грибной с черносливом и изюмом

• Постная окрошка.


• Вегетарианская ботвинья


• Ботвинья из свеклы


• Борщ холодный к скоромному и постному столу


• Свекольник постный и скоромный


• Грибная окрошка, постная


• Свекольник постный


• Ботвинья способ первый


• Ботвинья способ второй


• Ягодная окрошка, постная или скоромная


• Овсяный супец


• Рисовый суп


• Томатный, - постный


• Ушник грибной, постный


• Суп капустный, с сушеными грибами, постный


• Суп с белыми грибами, постный


• Ботвинья <Весна>


• Ботвинья по-монастырски


• Холодник


• Ботвинья с рыбой

• Суп-пюре из лука, постный


• Картофельный суп-пюре, постный

• Суп-пюре из картофеля


• Суп-пюре из помидоров


• Суп овсяный


• Суп овсяный с черносливом и изюмом


• Суп овсяный с яблоками

• Щи с грибами


• Щи зеленые из молодой крапивы


• Щи из кислой капусты


• Кислые щи из свежей капусты


• Щи зеленые из одного щавеля или пополам со шпинатом


• Щи грибные (постный стол)


• Щи из свежей капусты


• Щи из квашенной капусты с грибами


• Щи красные


• Щи по-крестьянски


• Щи из кислой капусты со щукой


• Щи с грибами


• Щи с яблоками и помидорами


• Борщ украинский


• Борщ с морской капустой


• Борщ свекольный с перловой крупой


• Чесночные булочки

• Борщ малороссийский


• Борщ из жареной свеклы


• Борщ из сельдерея


• Щи из кислой капусты со щукой или какой другой рыбой


• Борщ с грибными голубцами, постный стол


• Борщ квасной постный


• Борщ постный украинский


• Постный борщ с грибами и квашеной капустой

• Греночки из белого хлеба


• Рыбный фарш


• Крутая гречневая каша


• Грибной фарш


• Пельмени с грибным фаршем


• Ушки жареные с грибным фаршем

• Окрошка из рыбы


• Окрошка из разностей


• Ботвинья


• Хлебный суп с изюмом и медом


• Черничный суп


• Суп из слив с вином


• Суп из свежих яблок


• Суп из сушеных яблок, чернослива, кишмиша, груш


• Простой суп из свежих ягод


• Суп из свежей черники с клецками


• Суп из пива


• Постный сладкий холодец.


• Холодец из малины, земляники, клубники или смородины


• Французский суп из пива

• Свежая шинкованная капуста


• Салат из картофеля и свеклы


• Свекла с маслом


• Салат-цикорий

• Картофельный салат


• Картофельный холодец


• Картофельный салат с сырыми овощами


• Салат картофельный с репчатым луком


• Салат из сельдерея с картофелем


• Салат <Сытный>


• Салат картофельный с груздями


• Салат из картофеля и свеклы


• Салат картофельный с капустой


• Салат картофельный с редькой


• Картофельный салат с рисом и рыбой


• Салат картофельный с чесноком


• Салат из моркови


• Салат из сельдерея с морковью


• Салат с хреном, морковью и яблоками


• Салат из моркови и сладкого горошка


• Салат из моркови, меда и орехов


• Салат из моркови и капусты


• Салат из перца 1


• Салат из перца 2


• Салат из красного перца, зеленого горошка и риса


• Салат из яблок со сладким перцем


• Салат из печеного перца с цветной капустой


• Перец с чесноком


• Салат острый


• Салат с рисом


• Салат из гороха с яблоками и сладким перцем


• Салат из сладкого перца с луком


• Салат из сладкого перца с грибами


• Салат с полуострым перцем и помидорами


• Салат из свежей капусты


• Капуста белокачанная для быстрого употребления


• Салат из капусты с яблоками


• Салат из отварной капусты


• Салат из капусты и огурцов


• Салат из краснокочанной капусты с яблоками


• Салат из квашеной капусты с черной редькой


• Салат из краснокачанной капусты


• Салат из морской капусты


• Салат Южный


• Салат из квашеной капусты


• Салат из капусты с рисом и изюмом


• Свекольный салат


• Салат из свеклы


• Маринованная свекла


• Салат из маринованной свеклы


• Свекла в сладком маринаде


• Салат луковый


• Зеленый лук по-гречески


• Маринованный лук с морской капустой


• Салат из граната и лука


• Салат с луком и кукурузой


• Салат из тыквы


• Салат из яблок и тыквы


• Салат из тыквы с медом


• Салат <Десертный>


• Салат из редьки


• Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом


• Салат из редиса с лимонным соком


• Салат из редиса с маслом (по-молдавски)


• Сырой салат из молодого зеленого горошка


• Салат <Витаминный>


• Салат зеленый


• Салат из крапив 1-й способ.


• Салат из крапив 2-й способ.


• Салат из сырых овощей


• Салат из лука-порея, сельдерея и моркови


• Салат из свекольных листьев


• Салат сельский


• Салат осенний


• Салат из баклажанов и помидоров


• Салат из маринованных грибов


• Салат из грибов и помидоров


• Салат картофельный с груздями


• Салат из кальмаров


• Салат из кальмаров, картофеля и лука


• Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука


• Винегрет картофельный с зеленым луком.


• Картофель в мундире


• Картофель с орехами и гранатом


• Закуска из моркови с чесноком

• Икра из свеклы и баклажанов


• Кабачковая икра


• Икра из перца и баклажанов


• Свекольная икра


• Свекольная икра с чесноком


• Свекольная икра с грибами


• Винегрет


• Закуска из соленых огурцов


• Чесночная икра


• Икра из перца и зеленых помидоров


• Перец с начинкой из баклажанов


• Икра из репчатого лука


• Закуска из фасоли


• Паренки из моркови с изюмом


• Морковь с луком-пореем


• Икра из баклажанов с яблоками


• Икра из патиссонов


• Икра из лука


• Икра овощная по-селянски


• Икра из ревеня с кабачками и баклажанами


• Фаршированные помидоры


• Баклажаны, тушеные со свежими помидорами и луком


• Сациви из баклажанов по-грузински


• Икра из хлеба и чеснока


• Закуска из хлеба и тыквы


• Свекла тушенная с квашеной капустой


• Свекла с маслом


• Баклажаны с грецкими орехами


• Перец с чесноком


• Паштет из фасоли


• Зеленая фасоль с орехами


• Заливное из рыбы


• Сельдь в горчичной заправке


• Сельдь с жареным луком


• Винегрет с сельдью


• Сельдь по-домашнему


• Кальмары тушеные


• Редька с маслом


• Салат рыбный


• Зеленая фасоль с помидорами


• Закуска с бобами


• Заправка для салатов


• Столовый хрен


• Салатная заправка


• Горчица столовая


• Заправка горчичная с чесноком

• Тесто для пирогов и пирожков.


•  

• Постное тесто на дрожжах для пирожков и пирогов


• Постное тесто на дрожжах, жаренное в масле


• Тесто на дрожжах заварное


• Пирог с рисом и рыбой


• Пирог со свежей капустой


• Пирог со свежей капустой и рыбой


• Пирог с кислой капустой и грибами


• Пирог с рыбным фаршем и рыбой


• Пирог с грибами и рисом


• Пирог со свежими грибами


• Пирожки.


• Булки из несдобного дрожжевого теста


• Пирог с салакой и картофелем


• Пирог из гречневой каши с грибами


• Пирог с солеными грибами


• Пирог морковный открытый


• Пирог из ревеня с переплетом


• Пирог со щавелем закрытый


• Пирог с вишней


• Пирог с садовой земляникой


• Пирог с картофелем


• Начинка из кураги


• Фарш из соленых грибов


• Начинка из яблок и риса


• Начинка из ботвы свеклы и листьев крапивы


• Рулет с укропом


• Пирог <Луковник>


• Плацинды


• Фарш рыбный


• Фарш картофельный


• Чебуреки постные


• Греночки из белого хлеба

• Белый соус для заправки всех белых соусов


• Заготовка жженого сахара для темных соусов


• Заготовка поджаренной муки для красных соусов

• Тушеная кислая капуста


• Солянка из кислой капусты


• Картофель с селедкой


• Картофельные котлеты


• Горячий винегрет из картофеля и селедки


• Тушеные яблоки к жареной рыбе


• Соус из белых бобов


• Жареные грузди


• Котлеты из грибов


• Постная каша


• Каша из гречневой сечки


• Каша пшенная


• Каша геркулесовая


• Оладьи из геркулесовой каши


• Каша манная


• Манные котлеты


• Каша из шпината (Болгарская кухня)


• Пюре из шпината с гренками (Болгарская кухня)


• Шпинат с яйцами, запеченный - II вариант (Болгарская кухня)


• Щука разварная под соусом с картофелем


• Зразы из щуки


• Щука по-еврейски


• Котлеты из рыбы


• Рулет из рыбного фарша


• Рыба жареная или печеная


• Щука, тушенная с овощами


• Карп жареный или печеный


• Карп под соусом с шампиньонами


• Лещ, фаршированный кислой капустой


• Лещ вареный с хреном и яблоками


• Судак разварной под разными соусами


• Судак с гренками и картофелем


• Осетрина вареная с хреном и уксусом


• Форель вареная


• Треска с картофелем и горчичным соусом


• Треска запеченная


• Окуни жареные


• Навага жареная


• Раки вареные


• Форшмак


• Печеная рыба


• Треска маринованная с чесноком


• Рыбные котлеты


• Щука маринованная по-монастырски


• Карп жареный или печеный


• Судак разварной


• Рыба по-новгородски


• Пельмени рыбные


• Навага жареная


• Кляр


• Кальмары тушеные


• Картофель отварной с маслом и чесноком


• Зразы картофельные с грибами


• Картофель, запеченный с коноплей


• Картофельное рагу с овощами


• Картофельная бабка, фаршированная грибами


• Тушеный картофель в томатном соусе


• Картофель, тушеный с патиссонами


• Картофель, тушеный с тыквой


• Картофель, тушеный с черносливом и изюмом


• Рагу из картофеля и овощей


• Драники


• Картофельные орешки


• Пюре из картофеля с брюквой


• Палочки картофельные со снетками


• Картофель печеный


• Горячий винегрет из картофеля и селедки


• Картофельные ломтики с грибами


• Котлеты из картофеля и риса


• Картофель, жареный во фритюре


• Картофель, жареный в тесте


• Картофель по-сибирски


• Картофель в кляре с грибной подливой


• Картофель жареный с грибами


• Котлеты из грибов


• Клецки с грибами


• Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей


• Рагу из картофеля с красным сладким перцем и капустой


• Капуста, фаршированная рисом и грибами


• Плов с капустой


• Капуста, фаршированная рисом и грибами


• Ленивые голубцы


• Капуста тушеная


• Голубцы по-болгарски


• Цветная капуста с сухарями или соусом


• Сладкий перец жареный


• Фаршированные