В интернете мне встретился очень интересный человек - пользователь сайта Вконтакте.ruВиктор VV Хаблюк. Он очень тонкий знаток и ценитель пива. Поэтому мне было очень интересно услышать его мнение по поводу пивных заведений Краснодара, сортов пива и вообще... Я надеюсь, что он будет не против, чтобы и вы узнали, что он думает по этому поводу.
"Лучшая пивнушка в городе - это "Пена".
12-14 сортов разливного пива. Огромное количество прекрасного бутылочного. Никакой залепухи. никакого разбавления. Если пиво лицензионное - об этом будет честно написано. Если фирменное, разумеется тоже. Заведение преимущественно для мальчиков в возрасте 18-60 лет. Именно поэтому его очень любят посещать девушки, да порою целыми компаниями.
К достоинствам можно отнести то. что хозяин знает толк в пиве и каждое утро лично проверяет. что вытекает из кранов разливоаппаратов на предмет свежести и вкуса да и частенько сам сидит в зале и пьет то же, что и другие посетители.
Если хотите убедиться, что пиво может весьма сильно различаться по вкусу, то рекомендую WESTMALLE, SHIMAY (3сорта и все разные по вкусу), TRIPEL CARMELIT, BARBAR (девушки от него приходят в экстаз). Ни один из этих сортов в супермаркетах купить нельзя, но можно в оптовой фирме Ажио на Старокубанской около ресторана Чор Минор.
Пиво недешевое, но хотя бы по одной бутылочке попробовать точно стоит. Настоящий ирландский разливной Гиннес можно попить без обмана в заведении BULLDOG (бывший Узник) на Ленина и Красной (225р кружка). Но подлинный шедевр вкусного пива в этом заведении - это английский биттер BISHOPS FINGER (палец епископа) - это для любителей очень горького пива. Цена та же.
Кстати в Бельгии и Голландии отличной закуской к пиву считается сыр, нарезанный кубиками, окунаемый в горчицу, разведенную с медом 1:1. Это совершенно новое ощущение в жизни."