Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Печенье рассыпчатое "Семейное"

[320x214]

Очаровательное, простейшее, нежное, рассыпчатое, практически тающее печенье.





[320x214]
Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла


• 1,5 чайной ложки сухих дрожжей


• 2 стакана муки + 1 столовая ложка


• 2 столовые ложки майонеза


• Соль на кончике ножа

Сахарная пудра с ванилью для посыпки


Муку смешать с солью и сухими дрожжами. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть между ладонями в крошку:


[320x214]


Добавить майонез и замесить мягкое тесто:



[320x214]


Завернуть тесто в пакет и оставить на 20 минут в прохладном месте:


[320x214]


Полученное тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в колбаску толщиной в диаметре примерно 3 см. Нарезать на кусочки через каждые 2,5-3 см:


[320x214]



Из каждой части скатать шарики и выложить на выстеленный пергаментом противень:


[320x214]


Сверху слегка прижать вилкой:


[320x214]


Поместить в духовку при 220 градусах:



[320x214]


Выпекать 15-20 минут:


[320x214]


Слегка посыпать сахарной пудрой:


[320x214]



Приложить нежный букет цветов и подать:


[320x214]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pechen...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29