Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ:)

Вот вчера приготовила блюдо
Очень простое, оригинальное и вкусное:)
Советую всем:)


Отвариваем картофель, у меня было 1,5 кг.
делаем пюре, добавив масло 1 яйцо, 3 ст.л муки
посолили поперчили:)

[500x350]

Берем шампиньоны. Помыли порезали:)


[500x305]

Шампиньоны пережарить с луком и фаршем.
Фарша у меня было 500 грамм.
Я еще добавила укропчика и петрушки:)
Начинка готова...

[500x375]

Далее ждем когда это все остынет:)
Берем картошку и делаем лепешку:)

[500x339]

Ложим нашу начинку.

[500x342]

Защипываем края и формируем котлетку.
Далее валяем в сухарях.

[500x341]

И жарим с двух сторон:)

[500x375]


Вот и все:)
Котлетки готовы:)
У меня с 1,5 кг картошки
Получилось 12 штук:)

[500x348]


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...:)


[500x362]