Очень вкусное блюдо! Хотела приготовить печень по-строгановски, но с грибами. Получилось очень вкусное блюдо. Рекомендую Вам попробовать.

 

 

Нам потребуются следующие продукты:

говяжья печень

грибы

лук

сливки

картофель или макароны на гарнир

растительное масло для обжарки

 

Приготовление.

 

[показать]

 

Сначала порежем шампиньоны не очень крупно.

 

[показать]

 

Обжарим лук.

 

[показать]

 

 

Печень нарежем брусочками и обваляем в муке.

 

[показать]

 

 

В обжаренный лук добавим грибы, обжарим. Потом добавим печень.

 

[показать]

 

 

Слегка обжприм и зальём сливками. Перемешаем и доведём до готовности, помешивая.

 

[показать]

 

 

Через пол-часа блюдо готово!

 

[показать]

 

 

Подаём с гарниром.

 

Приятного аппетита! Ваша ipola.

 

Мой сайт всегда рад Вам!