так можно готовить лубую птицу обитающую в супермаркете:утку,индейку,курицу... любую птицу даже горного орла,если поймаете!

И так курицу разделываем на порции и обжариваем на масле.

Режем яблоко,киви и бананы средними дольками.

В глубокую сковороду (или небольшую кастрюльку) складываем курицу и заливаем соусом барбеку или сациви,добавляем приправу для курицы ,лавровый лист,перец горошком,зелень,черный молотый перец и соль по вкусу ,добавляем фрукты и заливаем небольшим кол-ом воды и тушим на медленном огне примерно час.

На гарнир отварной рис или расыпчатый картофель.

Продукты:

1.курица или цыпленок примерно 1,3-1,5 кг.

2.крупное зеленое яблоко-1шт.

3.киви-2шт.

4.бананы 2шт.

5.соус барбекю или сациви-200 гр.

6.приправа для курицы-ст.ложка без горки.

7.лавровый лист,перец горошком,зелень,соль,молотый перец-по вкусу.

Если будете тушить так утку советую добавить ещё и апельсин.