Это цитата сообщения MariMeri Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы.

Фаршированные перцы. Что нам понадобиться: перцы(штук 10-15) фарш 1кг рис 150-200гр томатная паста 200гр. сметана. Помыть перцы,отрезать шляпки.Рис отварить немного,чтоб разбух и перемешать с фаршем,посолить.поперчить по вкусу,можно добавить лук.И этой начинкой фаршируем перцы.Затем укладываем в кастрюльку и заливаем соусом(томатная паста,разбавленная горячей водой,можно добавить и сметаны)приправы и соль тоже по вкусу.Тушиться 30-40мин.И приятного аппетита.Рекомендуется есть со сметаной.
[400x300]