До жути захотелось чего-нибудь сладенького. И вспомнила я про такую чудесную вещь как хворост. Готовила я его последний раз в далеком детстве только из муки и воды и помню, что было это безумно вкусно [показать] Но решила, что надо бы этот рецептик модифицировать, чтобы получилось более сдобно. Итак:

1 яйцо

1 ст.л. сметаны

вода (совсем чуть-чуть, чтобы теста больше получилось)

соль

мука (примерно стакана 1,5-2 у меня ушло)

Замешиваем все до крутого теста. Раскатываем и режем на полоски, фигурки и что душе угодно [показать]

[640x480]

Заливаем масло в сковородку, не жалея, чтобы наша прелесть там плавала. Жарится практически мгновенно. После чего откидываем на дуршлак, чтобы излишки масла стекли.

[640x480]

Тем временем, готовим сахарную пудру. Посыпаем наше рукоделие.

[640x480]

Наливаем чаек и угощаемся [показать] Приятного аппетита! [показать]