Неужели вам нравится работать в англоязычном айтюнсе, когда существует полностью руссифицированная версия?! Всем кто решил для себя, что русский айтюнс удобнее следуем дальнейшим инструкциям!
Есть несколько видов Айтюнс, более старые 6,5,4... и новый 7.х!
Так, если у тебя 7.х iTunes, то его можно русифицировать:
1) выполни команду меню "Edit -> Preferences";
2) в диалоговом окне настроек iTunes на вкладке General есть выпадающий список "Language" - выбери там Russian, нажми OK и перезапусти iTunes.
А если 6.х или меньше, то тебе просто нужно установить новый iTunse 7.х, он подходит абсолютно ко всем видам айподов... Скачать можно здесь:
http://www.apple.com/itunes/download