мммм, как вкусно все выглдяит)) только я все ранво не поняла как это готовить))))))

Scarlett11, ну ам же в картинках все показано0 как и что наливать что получилось так красиво0

подсядем на капучино?)

Aleksie, ещё как подсядем)

Латте-арт это техника вливания взбитого молока в чашку при приготовлении капучино и латте, которая зародилась в Италии. Взбитое молоко смешиваясь в чашечке, образует на поверхности интересные узоры. Узоры и росписи латте-арт базируются на точном соблюдении законов жанра — отличный эспрессо, приготовленный по всемирно принятым канонам, плюс — обязательно свежее молоко «правильной» температуры и текстуры. Монахи-капуцины заметили, что при вливании в кофе молочной пены на поверхности напитка иногда образуются красивые и замысловатые рисунки. Впоследствии умение рисовать молоком на эспрессо получило название латте-арт и стало одним из главных показателей мастерства бариста. Классический итальянский латте-арт (от итальянского «лáтте» − молоко, «арт» − искусство) основывается на специальной технике вливания вспененного молока в эспрессо при приготовлении латте или капучино. Это искусство базируется на трех классических фигурах («цветок», «сердечко» и «яблоко»), все остальные рисунки являются их производными. В современной кофейной культуре существуют такие термины, как «этчинг», «капучино-арт», «эспрессо-арт» и «мультиарт». Это современные направления латте-арта, в которых красивые узоры и силуэты создаются с помощью разноцветных сиропов, горячего шоколада, корицы или какао-порошка. Иногда для нанесения рисунков бариста используют всевозможные острые предметы (зубочистки, тонкие палочки) и специальные трафареты.

http://www.latteart.nl/fotos_gallery.asp http://www.latteart.nl/fotos_etching.asp http://www.flickr.com/photos/tonx/sets/48921/

КРАСИВО! А я кофе не пью. Научил бы кто!

PRO-FOTO-ONLINE, очень интересно- спасибо) watcher43, ая пью но редко) оно на меня сильно действует просто)) а вообще хочу когда нить в будущем (когда будет свой дом) научится готовить различный кофе, именно настоящий в турке... а вот теперь появилось ещё желание научится вот такие штуки вытворять)))

Главное желание и хорошая фантазия, а остальное придёт с практикой.)))