Пятьдесят монахинь монастыря ордена цистерианок в испанской провинции Леон подвергли себя необычной диете в рамках исследования, которое проводили Университет Валенсии. На первой стадии эксперимента все монахини питались в рамках обычного рациона, но исключив спиртные напитки. На второй стадии, которая продолжалась 45 дней, в дополнение к основному рациону они каждый день выпивали по поллитра пива. На третьей стадии монахини вместо пива каждый день принимали по две капсулы с вытяжкой хмеля.

Оказалось, что умеренное потребление любого вида пива улучшает процесс обмена веществ и понижает уровень холестерина в крови. Полезные свойства пива заключаются в хмеле, который добавляется во все сорта.
[300x296]