Индюшатина с грибами

Тушеное филе индюшки с грибами шампиньонами готовится без капли масла или любого жира, таким образом блюдо можно практически отнести к диетическим!

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

• 500 грамм филе индюка;
• 400 грамм грибов шампиньонов;
• полстакана очищенной воды;
• полчайной ложки мускатного ореха;
• немного смеси различных любимых вами перцев;
• йодированная соль.

Филе индюка промоем и нарежем кубиками.

Грибы тщательно промоем и нарежем пластиночками.

Выложим грибы и мясо в глубокую жаропрочную посуду, тщательно перемешаем.

Добавим специи и воду.

Будем тушить в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.

http://family-cookbook.net/indyushatina-s-gribami/