В последнее время хочется печенюшки спечь.

Причем, хочется чего-то вкусного ароматного и не слишком сладкого.

Вот что я на эту тему откопала.

Lady Grey biscuits/Печенье Леди Грей 

[показать]

На мой взгляд, рецепт необычен тем, что прямо в тесто добавляются сухие чайные листья. Поскольку в чае Леди Грей сочетаются нотки апельсина, лимона и бергамота, вкус печенья получается свежим и насыщенным. Но все же это печенье довольно сладкое, поэтому по желанию можно уменьшить количество сахара.

Рецепт взят из книги "Good Food: 101 Cupcakes & small bakes" серии BBC Books.

Ингредиенты:

И еще разные прянички на любой вкус