• Авторизация


Для любителей чая :) 09-07-2008 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Буквенные обозначения видов чая
O.P. – "оранж пеко", чай из верхних наиболее сочных листьев, богатый вкусом, цветом и ароматом.
B. – "броукен", чай из ломаных скрученных листьев, отличается особой крепостью.
Long Leaf – "лонг лиф", длиннолистовой чай.
F. в начале – "флаувери", чай из листьев, растущих рядом с почкой нового листка, дающих сильный аромат.
F. в конце – "фаннингз", мелкая высевка высококачественного чая, особенно хорошо заваривается, применяется в производстве пакетированного чая высшего качества.
T. – "типс", нераспустившиеся почки чайного листа, дающие нежный вкус и аромат.
G. – "голден", смесь листьев лучших, "золотых" сортов.
S. в конце – "спешл", специальная смесь листьев с особенным характером.
S. в начале – "сушонг", нижние листья, придающие чайному букету специфический оттенок.
F.B.O.P.F. – "эф-би-о-пи-эф", стандарт среднелистового чая, сочетающий крепость и сильный аромат.
B.O.P.1 – "би-о-пи-уан", стандарт длиннолистового чая, дающего отчетливый яркий вкус.
F.T.G.F.O.P. – "эф-ти-джи-эф-о-пи", стандарт высокосортного крупнолистового чая с большим количеством типсов, отличающегося сильным ароматом.
T.F.B.O.P. – "ти-эф-би-о-пи", стандарт листового чая с большим содержанием типсов, сочетающего крепость и сильный аромат.
G.B.O.P. – "джи-би-о-пи", стандарт высокосортного листового чая с крепким и ярким характером.
C.T.C. – "си-ти-си", "гранулированный" чай, приготовленный по ускоренной технологии "резать-рвать-крутить", при которой теряется часть вкуса и аромата. Дает яркий настой.
D. – "даст", чайная пыль, применяющаяся для производства пакетированного чая низкого качества.

http://www.ahmadtea.ru/buy.html

Теперь буду знать выбирая чай что же там внутрив пакетике :) Но все равно больше всего я люблю зеленый крупнолистовой развесной чай типа 95, и чтобы обязательно были веточки. А такого добра у нас валом :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Для любителей чая :) | leo-leo-sun - У меня есть все для того чтобы быть счастливой | Лента друзей leo-leo-sun / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»