• Авторизация
Дневник molekula Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 21-08-2011 19:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Миндальный пирог с персиками

[показать]

[показать]

 

Вкусы: сладкий  ореховый
АВТОР  Lady Kitten
Описание: Недавно готовила этот потрясающий пирог. Сразу же захотелось с вами поделиться, но обнаружила на сайте очень похожий рецепт от Мама М. и А.. Долго думала, выставлять или нет… Все же решила выставить, как вариант, тем более такой вкусный пирог заслуживает особого внимания.
  
 
Ингредиенты для "Миндальный пирог с персиками"
Рецепт "Миндальный пирог с персиками"
[показать] Порубить муку с холодным сливочным маслом в крошку. Добавить 1 желток и 1 ч. л. воды,  затем еще 1 желток и 1 ч. л. воды и вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.

[показать] Разогреть духовку до 200 С°. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, выложить в форму для запекания, лишнее обрезать. Застелить тесто бумагой, сверху насыпать фасоль и поставить выпекать на 10 минут. Затем убрать бумагу и фасоль, проколоть тесто вилкой и выпекать еще 10-15 минут до готовности.

[показать] Измельчить миндаль в блендере.

[показать] Пока готовиться основа, сделать начинку. Для этого взбить сахар и масло вместе до однородной массы. Вбить яйца, а затем добавить миндаль и муку.

[показать] Заполнить готовую основу получившейся начинкой, сверху выложить ломтики персиков и выпекать в течении 40 минут до золотистого цвета.
После охлаждения смазать сверху джемом. Подавать со сметаной.


 

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48560/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | molekula - Дневник E_V_O_L | Лента друзей molekula / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»