• Авторизация


торт 19-12-2008 00:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Торт "РЫЖАЯ ГАЛИНКА".



Для протвиня 22 см Х 33см
500 - муки
200 - маргарина /перетереть с мукой/
200 - сахара
1 стол. ложка аммония /без верха/
2 - яйца
6 стол. ложек томатной ГУСТОЙ пасты
Замесить тесто и разделить на 6 частей. / или на 3 части/ Расскатывать на обратной стороне протвиня, немножко подсыпая мукой...Испечь 6 коржей/или 3 коржа/. НЕ ПЕРЕПЕКАТь! КорЖи должны быть МЯГКИМИ и не подгоревшими.
КРЕМ
500 гр молока
6 стол. лож. манной крупы / сварить кашу/ Манку охладить и соединить с о взбитым маслом.
400 гр масла
400 гр сах. пудры /взбить миксером/

Толщина крема на коржах должна соответствовать толщине коржей. Верх намазать кремом и посыпать кокосом или белым шоколадом.

Но я поливала глазурью из какао.
В равных частях брала какао, воду, сахар и все сварила до изменения первоначального цвета. Сверху украсила листочками из шоколада и шолокадными чипсами / капельками/
[640x480]
[640x480] Шоколадные листики: Надо растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до густовато-жидкохо состояния. Взять несколько листиков / НЕ сухих/ и намазать жидким шоколадом с помощью кисточки для рисования. Дать подсохнуть и снять аккуратно листочки. Получится красивый ШОКОЛАДНЫЙ листик. Намазывать не очень тонко, но и не налеплять густо.
[640x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
kotenok_80 19-12-2008-01:14 удалить
спасибо интересный тортик


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник торт | Ishvara - Дневник Ishvara | Лента друзей Ishvara / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»