Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Аджика с хреном

2 кг помидорок

200 г корней хрена

200 г чесночка

15 штук красного сладкого перца (паприки)

1 стручок острого перчика

Все пропустить через мясорубку.

В смесь добавляем 200 г сахара, 200 мл столового уксуса (или по вкусу, регулируя так как вам нравится) и 3 ст. л. соли 

Все перемешиваем и в сыром виде раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем капроновыми крышками и ставим на холод. 

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/670/88670528_3407372_main8958553865bdc152d06f6b48cf6bbdf02627c.jpg