Это цитата сообщения АлмазиГ Оригинальное сообщение

Пирожные "клубника по снегу"

 

 

На 4 пирожных

2 ст. ложки сахара

10 г ванильного сахара

40 г сливочного масла

8 клубничек

14 г желатина

250 г творога 5 % жирности 

150 мл сливок

2 ст. ложки клубничного ликера

4 круглых бисквитных печенья

стружка белого шоколада.

 

Способ приготовления

 

Замочить желатин.Взбить в миксере творог,сахар,ванильный сахар,ликер.

Ввести растворенный желатин.К получившемуся крему добавить взбитые сливки.

Предварительно смазанные сливочным маслом формочки заполнить кремом и на 2-3 часа поставить в холодильник.

Застывший крем вынуть их формочек,обильно посыпать стружкой из белого шоколада и разложить на бисквитные печенья.

Украсить каждое пирожное клубничкой!