Тесто: сгущенка 1,5 банки, яйца 3 шт., сода 1 ч. л., мука 1,5 стакана,
Крем: яйцо 1 шт., мука 2 ст. л. (без горки), сахар 1 стакан, молоко 2,5 стакана, масло 200 г., грецкие орехи, шоколад

Смешать сгущенку, яйца, муку. Добавить негашеной соды. Выпечь 5 коржей в форме, смазаной маслом и посыпанной манкой (так легче отстает). Яйцо, муку, стакан сахара и пол стакана молока взбить миксером. Вскипятить 2 стакана молока, и добавлять в него полученную массу, непрерывно помешивая. На слабом огне довести до кипения и хорошо остудить. Затем добавить 200 грамм масла (заранее его взбить миксером). Взбить все вместе. Промазать коржи кремом. Сверху посыпать тертым шоколадом с измельченными грецкими орехами.