Ингредиенты:

Хлеб ржаной черствый 300, масло сливочное 1 ст.л, повидло яблочное 400, сливки жирные 1/8 л, желе брусничное 1 ст.л.
Приготовление:

Черствый хлеб натереть, в сковороде растопить масло и тертый хлеб с сахаром на медленном огне поджарить до хрустящего состояния при непрерывном помешивании. Поджаренный хлеб выложить и дать ему остыть. Незадолго до подачи на стол переслоить в стеклянной вазе поджаренный хлеб с яблочным повидлом, завершив слоем хлеба. Сливки взбить в крутую пену и накрыть верх десерта целиком или положить горку взбитых сливок и украсить брусничным желе. Оставшиеся взбитые сливки в этом случае подавать отдельно. Время приготовления: 30 мин.