4 яйца и 3 ст.л. сахара взбить. 1 стак молока (теплого) + 0,5
палочки дрожжей + 0,5 ч.л. соли, щепотка сахара.

Забродившие дрожжи влить в яйца и замесить тесто, добавляя просе-
янную муку. Дать тесту подняться. Потом выложить бруснику и свер-
ху потереть яблочко или два. Залить сметаной крепко взбитой с са-
харом. Дать еще раз перед духовкой пирогу подняться и выпекать.

Для меня вкуснее может только быть два пирога с брусникой :)