Ингредиенты:

3 яблока средних размеров
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
соль
масло
взбитые сливки
киви- 2 шт.

Готовьте так:

Яблоки мелко порезать. Если яблоки слишком сладкие можно добавить к ним немного апельсина или лимона. Яйца взбить в миксере со щепоткой соли, добавить сахар, продолжая взбивать, и затем муку. Положить в смесь яблоки и хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке до готовности. Переложить на блюдо и остудить. Обмазать сверху взбитыми сливками и украсить кружочками киви.
Информация о рецепте шарлотки взята