[700x523]


Понадобится
Мука - 2 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Сахар - 0.5 стакана
Масо сливочное, топленое - 5 ст.л.
Яйца - 5 шт.
разрыхител - 1 покетик (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль, на кончике ножа
орехи, корица, ваниль по вкусу

[700x580]

Сливочное масло растопить на паровй бане или в микроволновке. Я использую миковолновку, так удобнее :)
[633x700]

орехи раздробить, я для этого использую блендер

[700x563] alt=DSC_4106 (700x563, 133Kb)

Смешать яйца, мед, масло, сахар, соль

[700x526]

Взбить до однородной массы

[700x473]

Добавить муку, разрыхлитель, кориц, ваниль, орехи


[700x554]

перемешать до одноодной массы

[700x477]

выложить тесто в смазанную маслом форму


[700x504]

выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке 15-20 минут

[700x473]

Готовому кексу дать остыть


[700x476]

Посыпать сахорной пудрой
и приятного аппетита.
На самом деле очень вкусно и не занимает много времени :)