Это цитата сообщения
Дина312 Оригинальное сообщениеШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ЯГОДАМИ И ИРИСКАМИ
Черника, смородина и ириски сочетаются с шоколадом. Попробуйте!
[600x338]
Вам потребуется:
250 г сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
10 г ванилина
4 столовые ложки с горкой какао-порошка
2 стакана муки
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
1 чайная ложка молотого имбиря, корицы
½ чайной ложки кардамона, мускатного ореха
Черника, черная смородина, ириски
Сметану, яйца, сахар и ванилин смешиваем до однородной массы.
[600x338]
Соду гасим уксусом и добавляем в смесь.
[600x338]
Смажьте формочки растительным маслом и столовой ложкой выкладывайте тесто - примерно по ¼ от высоты формочки. Сверху укладываем начинки - чернику, смородину, ириски.
[600x338]
[600x338]
Закрываем кексы тестом: также ¼ от высоты формочки. В итоге начинка окажется внутри.
[600x338]
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200-250 градусов.
[600x338]