Начав учить сестру сообразила, что найти обучалки по тому, как крутить пои  - сложно.

Несколько ссылок для вас. Будет дополняться по мере моего свободного времени.

http://www.youtube.com/watch?v=CIqqrfVFC0c - восьмерка

http://www.youtube.com/watch?v=cP8YAc815EY - мельница

http://www.youtube.com/watch?v=1y1C03Bnbtg&feature=related - бабочка

http://www.youtube.com/watch?v=DT6nnRhcLP0&feature=related - фонтан

http://www.youtube.com/watch?v=TKAxWBb4rL0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=KGHl3jGFDvQ&feature=related - волна

http://www.youtube.com/watch?v=25-xLI4JcDA&feature=related - образец танца