Гаспачо
11-04-2007 18:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В колонках играет - Oliver Shanti & Friends - Queen Of The Blossoms
Настроение сейчас - спокойное
вот бы мне приготовил кто-нибудь...
4 порции, около 210 ккал каждая. 1,5 кг помидоров; 7 ст. л. оливкового масла; 1 ст. 30%-ых сливок; 1 ст. л. горчичных семян; 1 ч. л. горчицы; 4 ч. л. уксуса; 1 луковица; 1 пучок зеленого лука; соль.
Помидоры опустите в кипящую воду на 3 минуты, затем остудите под струей холодной воды. Очистите от кожицы и разотрите с 3 ст. л. оливкового масла. Посолите и поставьте в холодильник на 2 часа.
Взбейте сливки, добавьте горчицу и семена и еще раз взбейте все вместе. Выложите сливки розочками на тарелку и поставьте в морозилку на полчаса.
Суп разлейте по стаканам. Луковицу нарежьте тонкими кольцами и положите в каждую порцию по 2 кольца, добавьте по 1 ч. л. оливкового масла и уксуса. Сверху украсьте суп розочкой из сливок. Подавайте вместе с зеленым луком.
Ням!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - спокойное
вот бы мне приготовил кто-нибудь...
4 порции, около 210 ккал каждая. 1,5 кг помидоров; 7 ст. л. оливкового масла; 1 ст. 30%-ых сливок; 1 ст. л. горчичных семян; 1 ч. л. горчицы; 4 ч. л. уксуса; 1 луковица; 1 пучок зеленого лука; соль.
Помидоры опустите в кипящую воду на 3 минуты, затем остудите под струей холодной воды. Очистите от кожицы и разотрите с 3 ст. л. оливкового масла. Посолите и поставьте в холодильник на 2 часа.
Взбейте сливки, добавьте горчицу и семена и еще раз взбейте все вместе. Выложите сливки розочками на тарелку и поставьте в морозилку на полчаса.
Суп разлейте по стаканам. Луковицу нарежьте тонкими кольцами и положите в каждую порцию по 2 кольца, добавьте по 1 ч. л. оливкового масла и уксуса. Сверху украсьте суп розочкой из сливок. Подавайте вместе с зеленым луком.
Ням!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гаспачо | Кашпо - Муравейник слов |
Лента друзей Кашпо
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»