Каждый раз, когда я жарю котлеты(мясо, курицу) и в середине готовки добавляю немного воды-пшшш-вверх вздымаются языки пламени. И так всегда. Хреновый из меня кулинар))
Попросила как-то любимого пожарить мясо. Спрашиваю: "Сможешь?" Он говорит: "Конечно. Надо поджарить с одной стороны, перевернуть, добавить водички, всё поджечь..."