Ингредиенты:

200 г кураги,
2-3 ст. л. сахара,
1 яичный желток (смазывать можно чаем или растительным маслом),
1 ст. л. сахарной пудры,
3 шт. слоеного дрожжевого теста (3 пластинки).

Приготовление:
Слоёное тесто разморозить. Курагу размочить в кипятке. Пропустить через мясорубку. Добавить сахар. Хорошо перемешать.
Тесто раскатать и нарезать треугольниками.

Намазать начинкой и свернуть рулетом. Выложить на противень и смазать желтком (смазывать можно чаем или растительным маслом).
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут. Выложить и остудить.

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.