Пока есть зеленый чеснок можно сделать пасту для бутербродов. смолоть несколько кусочков солен.сала вместе с зелен. чесноком и специями, которые любите. перемешать стоптать в баночку. держать в холодильнике. просто молот. или мелко порезан.чеснок вместе с солью держать в холодильнике плотно закрыт. для салатов, рассольников, супа харчо. дерзайте пока чеснок не постарел