Это цитата сообщения Miata Оригинальное сообщение

300 гр баклажана
50 гр перца сладкого
150 гр маринованых томатов
50 гр репчатого лука
100 гр шампиньонов

500 гр мяса(
150г сыра.


Способ приготовления:
1. Баклажан порезать вдоль тонкими кусками. Обжарить без масла на сковороде с толстым дном , чтобы кусочки стали мягкими.
2. мясо, лук, шампиньоны и перц мелко нарезать. Обжарить в масле до готовности, добавить томаты
4. В форму для запекания выложить слоями баклажаны и массу из мяса, лука и т.д. Посыпать тертым сыром . Готовит минут 15-20.Посыпать зеленью.
Приятного аппетита