Ингредиенты

• креветки 300 гр.
• консервированные ананасы 150-200 гр.
• сыр 100 гр.
• сметана 2 -3 ч.л.
• лимонный сок 1-2 ч.л.
• листья салата
• оливковое масло 3 ст.л.
• специи
• соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут.

  

• Шаг 2 Креветки остужаем, убираем хвостики, панцирь. Выкладываем в тарелку, добавляем сметану, посыпаем специями, перемешиваем.

  

• Шаг 3 Ананасы режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

  

• Шаг 4 Из лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Солим. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошо пропитались.

  

• Шаг 5 Сыр натираем на средней терке.

  

• Шаг 6 Выкладываем на блюдо листья салата. Сверху на листья кладем креветки с ананасами, посыпаем сыром.