делаю я так: фарш (около кг) свинной (у нас чудесный продают), 1 яйцо, 2-3 луковицы порезать мелко, пучок укропа (я люблю побольше), 2 крупные морковки на мелкой терке (как для салата с майонезом и чесноком), соль - перец по вкусу... и жарим на раст масле!
сказать что они вкусные - ничего не сказать!!! всем приятного аппетита! если сделаете такие котлетки - не поленитесь - скажите - понравились ли :))
[573x430]