Это цитата сообщения Неисправимая_одиночка Оригинальное сообщение

Примирительный букет 2

Примирительный букет, к сожалению, загнулся :-(. Надо отдать ему должное, стоял он почти неделю. Будь я романтичной девушкой, я бы его... ну засушила, допустим. Но я девушка практичная, так что сварила из него варенье :-).

Я еще в прошлом году случайно узнала, что если к килограмму яблок добавить чуть-чуть клубники, получится большой таз очень вкусного и красивого клубничного варенья с твердыми кусочками (не люблю обычное клубничное варенье, потому что она размазня). Сегодня к килограмму яблок добавила вялые лепестки от своего букета :-). Получилось... нечто :-). Нечто вкусное, но похожее скорее на варенье из крыжовника, чем на те ароматизаторы, которыми обычно создают вкус роз :-).

Если есть желание поэкспериментировать, смешайте в эмалированном тазике мелко нарезанный килограмм любых яблок, килограмм сахара (можно чуть меньше), горсть наполнителя (ягоды, розовые лепестки и т. д.) Дайте постоять, пока не появится сок, потом поставьте в этом же тазике на огонь (меня в свое время этот факт поразил... думала, миска испортится) и варить около часа на медленном огне. Строго говоря, это не настоящее варенье, потому что его нельзя закатать в банки, но недели три в холодильнике постоит.