• Авторизация


Хлебушек душистый 12-05-2007 16:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


На день рождения сына поставила я пирог печь, да с тестом не рассчитала, много его осталось, не выбрасывать же. И зелени накупила до фига, не съесть ее ордой. Была не была, порезала я меленько кинзу, укроп и немного перьев лука. Вмесила в уже готовое тесто, положила на смзмнную форму и дала максимально подняться
[640x480]

Поставила в разогретую после пирога духовку, пекла минут 35-40 при 200 гр. Как корочка подрумянилась, проверила лучинкой, готово. Достала и тут же сливочным маслицем по корочке поводила, чтоб помягче да подушистей хлебушек выглядел. А сверху сушеным часноком посыпала. Запах,ууу
[640x473]

Хлебушек получился невероятно вкусным. Наш папа сказал на стол не подавать, сами съедим:)) и принялся метелить. Но как же я перед гостями не хвастану. Хвалили меня хвалили. И даже те, кто хлеб по каким либо соображениям не ест, все равно кушали с удовольствием, пока не скушали:) Папе я кусочек таки прихватила:))
[640x480]

Тесто сдобное. примерный рецепт : 2 стакана теплого молока, 3-4 ложки сахара, немного посолить, 2-3 яйца, подсолнечное масло ложек 3-5, я то все на глаз. Полпачечки быстродействующих дрожжей и лишь потом я подсыпаю муку и вымешиваю ложкой. Даю пару раз поднятся. Руки не пачкаю до самого процесса лепки. А теперь еще больше зелени добавляю. Вкусна, сама подсела:)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Liucija-09 12-05-2007-19:33 удалить
Бог мой!Хлеба не ем больше чем полтора года и не хотелось.А тут прям слюнки потекли...Хозяюшка ты,нет слов!:give_rose
КсаннА 12-05-2007-20:07 удалить
liucija71, ия хлеб никогда не ем. А тут разве пройдешь мимо:) Спасибо:)!!!
Ксанна, ты чудовище!!))) Мне категорически нельзя мучное!!!! От немедленного приготовления удерживает только отсутствие необходимого количества зелени)))))
vinokyr 13-05-2007-09:39 удалить
Я тоже практически не ем хлеба,но слюнки потекли.
Ханум 25-09-2007-11:28 удалить
ага, я его видела, этот твой чудесный хлебушек и облизывалась. поэксперементируем вместе.а то я не знаю как по другим рецептам готовит в этой печке получится. у нас нет установки температурного режима, только время можно меньше-больше ставить
КсаннА 25-09-2007-11:30 удалить
ну наверное как обычно, я не знаю.
Anna-Bon 03-10-2008-19:16 удалить
Кажется даже запах слышу!! УУ.....ням - ням )))))


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хлебушек душистый | Ксана-на-диете - Миссия невыполнима | Лента друзей Ксана-на-диете / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»