Постная говядина, куриная грудка, яйцо, лучше перепелиное, клюква,оливки, дольки лимона, зеленый горошек или кукуруза, отварная морковь, зелень. Все выкладываем в блюдо и заливаем готовым бульоном. Бульон остается у нас от мяса, по рецепту заправляем его пакетиком готовой смеси для холодца.
Блюдо готово
[700x525]