Очень вкусный салат. Если нужен низкокаллрийный, то просто не добавлять майонез или существуют наверное легкие сорта. Без соли тоже очень съедобно.

 Мое изобретение "Корова на лугу"

Отварная постная говядина
Кислосладкое яблоко, типа семеринки. В равных колличествах.
Возможно добавление свежего огурчика и зелени. Не испортит и консервированная кукуруза.

Мясо режем соломкой, яблоко трем на крупной терке аля корейская морковь. Капелька майонеза  ( на фото даже много, мясо очень сухое как опилки было)
 Выглядит не очень, но вкусно! Яблоко не чернеет, салат хорошо хранится. [640x501]