• Авторизация


Алкогольно-гурманистое 01-03-2008 06:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Пьяница из меня.... ну ... никакая, в общем :) Пью я редко и в вине до недавнего времени вообще не разбиралась. Сейчас разбираюсь, но вина почти не пью.

У нас в доме всегда есть дежурный набор спиртного на "гости на пороге", и для коктейлей. Это водка, джин, коньяк, кофейный и сливочный ликер. Так же спиртное покупается к приходу гостей ну и гостями же приносится.
В результате у нас дома целый кухонный шкафчик заставлен бутылками с алкоголем.

Теперь, решив в кои то веки выпить вечером вина, я залажу в этот шкафчик чуть ли не по пояс и размышляю: красное или белое.... красное наверное. А вот пино нуар или шардоне или французское беажу... ой! то что я не могу прочитать я пить не буду. А может открыть ниагарского вина, что мы купили летом на винодельне? Айсвайн или лейт харвест? Лейт харвейст, пожалуй, оно не такое сладкое.  Муж откупоривает вино (добрый вечер :) и мы дружно решаем что оно должно постоять и подышать (когда это мы стали такими гурманами?)
Из другого шкафчика достали тончайшие хрустальные бокалы, похожие на радужные мыльные пузыри (а вы знали что хрустальный бокал продолжает тихо звенеть еще секунд тридцать после того, как его потрогать вилкой?)
Вино, я думаю, уже надышалось :) Пора пробовать :)

PS. В прошлом году у нас три бутылки драгоценного ягодного айсвайна приобрели вкус засахаренного варенья (а не свежевыдавленного ягодного сока) из-за того, что мы о них забыли на пол года. Оказывается початое вино долго не хранится. Так что и пино нуар и шардоне встретятся вскоре в говяжьем рагу :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
shirl 01-03-2008-11:13 удалить
ах как вкусно написано *потягивается к бару и чешет голову что бы такого выпить* =)))
Elena_Prikhodko 01-03-2008-13:00 удалить
мням,........ а я вчера пивасик пила..........
Мыша4ок 01-03-2008-15:18 удалить
У нас может "попасть в рагу" что угодно, но не айсвайн! Люблю слааадкое :)
Loclier 02-03-2008-03:59 удалить
Хмм, я чего-то пробовать айсвайн не захотела, как вообще оно? Сильно отличается от обычного?
Mila_Toronto 03-03-2008-19:56 удалить
Elena_Prikhodko, классно... я уже сто лет пиво не пила чего-то. Оно у нас в холдильнике стынет пока гости не прийдут и не спасут его от выкидывание вследствии истечения срока хранения :)
Mila_Toronto 03-03-2008-19:56 удалить
Мыша4ок, в рагу совиньон. А что делать с засахарившимся айсвайном я не знаю... может желе?
Mila_Toronto 03-03-2008-19:57 удалить
Loclier, похоже на десертные вина типа старый нектар или солнце в бокале. Сохраняет букет и кислинку сухого вина при очень высокой сладости. Надо поездить и попробовать Вино не читают, дорогой, вино пьют! (с) :)
Elena_Prikhodko 03-03-2008-20:20 удалить
Исходное сообщение Milo4ka_Toronto Elena_Prikhodko, классно... я уже сто лет пиво не пила чего-то. Оно у нас в холдильнике стынет пока гости не прийдут и не спасут его от выкидывание вследствии истечения срока хранения :)
слушай, а айсвайн то сладкое что ли вино?? я всегда полусладкие беру, что белые, что красные
Mila_Toronto 03-03-2008-22:02 удалить
Elena_Prikhodko, ага сладкое. Его делают из того же винограда, что и сухие белые вина, но виноград собирают после заморозков. Тогда он привяленый такой и очень сладкий
Elena_Prikhodko 03-03-2008-22:34 удалить
Исходное сообщение Milo4ka_Toronto Elena_Prikhodko, ага сладкое. Его делают из того же винограда, что и сухие белые вина, но виноград собирают после заморозков. Тогда он привяленый такой и очень сладкий
ясно, надо будет найти попробовать


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Алкогольно-гурманистое | Mila_Toronto - Дневник Milo4ka_Toronto | Лента друзей Mila_Toronto / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»