[250x250]
Вступление

Я люблю и умею готовить.
У меня даже есть старенький сайтик на эту тему: http://milo4ka.kiev.ua/

Завязка

И вот, наконец, уступив моим давним просьбам, Дед Мороз принес мне слоукукер (он же slow cooker, crock-pot, тиховарка, долговарка, медленноварка). По сути это большой керамический горшок, который равномерно несильно нагревается. То есть в готовка в нем получается примерно как в русской печи.

У моей модели есть огромный плюс, вернее два: программируемое время нагрева, плюс к этому крышка на изолирующей прокладке, к тому же притягивается к кастрюле скобочками.
Это значит, что можешь поставить готовить еду и спокойно идти на работу, кастрюля сама переключится в "теплый" режим. И весь дом не пропахнет едой. Запах останется весь в кастрюльке.

Кульминация

Блин, у меня ничего не получается!!!
Я никак не приспособлюсь, рецепты, которые к ней прилагаются, расчитаны на непривычные блюда.
Недавно потушила говядину в томатной пасте+бальзамический уксус - это ужас что получилось!

Неужели в русской печи готовили с бальзамическим уксусом?

Эпилог

Я хочу научиться готовить простое и вкусное мясо, тушеные овощи, что-нибудь простое и ленивое, но при этом вкусное!
Где найти русскоязычные рецепты, расчитанные на русскоязычные вкусы?

Мой слоукукер:
http://www.walmart.ca/Home-amp-Office/Kitchen-Appl...Hamilton-Beach-Stay-or-Go-5-Qt