Салат с грушей и свеклой
11-10-2010 20:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lj_iqmena Оригинальное сообщение
Свекольный салат с грушей
Продолжаем коллекцию свекольных салатов. В этот раз салат будет с грушей, миндалём и чесноком.
[400x300]
По дороге из Чарвака в Газалкент, недалеко от знаменитой старой развилки Чарвак-Чимган неизменные узбекские тетушки продают местные осенние фрукты.
[показать]
В окрестностях Газалкента растут несказанно вкусные груши. Потому, возвращаясь в Ташкент из Чарвака или Чимгана просто обязательно нужно остановиться на придорожном рынке и накупить хороших и недорогих фруктов.
Груши были представлены во множестве сортов и цветов. Плотные и мягкие, зеленые желтые, почти белые, розовые и красновато-оранжевые. Были те самые знаменитые мягкие груши, к которым лишь прикасаешься губами, и буквально выпиваешь янтарную мякоть, оставив в руке один черенок. Их довезти до Ташкента трудно. Легче съесть на месте.
А еще были груши красно-желто-зеленые. Плотные и зернистые. Один укус бочка такой груши вызывал просто сноп брызг грушевого сока. Вот именно такие плотные груши я и искала для салата.
Теперь собственно салат.
Три мелкие свеклы приготовила за пять минут в микроволновке. (Подробно об этом процессе на сайте) Остудила, очистила. Натерла на крупной тёрке и свёклу, и одну среднюю грушу. Выдавила зубчик чеснока. Добавила молотого миндаля. Соль, чёрный перец. Чайная ложка майонеза(сметаны, катыка, несладкого йогурта), немного лимонного сока. Всё перемешала.
Весь рецепт.
Салат ярок, приятен, слегка остер, в то же время и кисло-сладок.
Коллекция свекольных салатов:
Свекольный салат со свежими сливами и орехами
Свекольный салат с черносливом
Свекольный салат с изюмом
Свекольный салат для дам с яблоками и миндалём
Салат с цветной капустой и свеклой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lj_iqmena Оригинальное сообщение
Свекольный салат с грушей
Продолжаем коллекцию свекольных салатов. В этот раз салат будет с грушей, миндалём и чесноком.
[400x300]По дороге из Чарвака в Газалкент, недалеко от знаменитой старой развилки Чарвак-Чимган неизменные узбекские тетушки продают местные осенние фрукты.
[показать] В окрестностях Газалкента растут несказанно вкусные груши. Потому, возвращаясь в Ташкент из Чарвака или Чимгана просто обязательно нужно остановиться на придорожном рынке и накупить хороших и недорогих фруктов.
Груши были представлены во множестве сортов и цветов. Плотные и мягкие, зеленые желтые, почти белые, розовые и красновато-оранжевые. Были те самые знаменитые мягкие груши, к которым лишь прикасаешься губами, и буквально выпиваешь янтарную мякоть, оставив в руке один черенок. Их довезти до Ташкента трудно. Легче съесть на месте.
А еще были груши красно-желто-зеленые. Плотные и зернистые. Один укус бочка такой груши вызывал просто сноп брызг грушевого сока. Вот именно такие плотные груши я и искала для салата.
Теперь собственно салат.
Три мелкие свеклы приготовила за пять минут в микроволновке. (Подробно об этом процессе на сайте) Остудила, очистила. Натерла на крупной тёрке и свёклу, и одну среднюю грушу. Выдавила зубчик чеснока. Добавила молотого миндаля. Соль, чёрный перец. Чайная ложка майонеза(сметаны, катыка, несладкого йогурта), немного лимонного сока. Всё перемешала.
Весь рецепт.
Салат ярок, приятен, слегка остер, в то же время и кисло-сладок.
Коллекция свекольных салатов:
Свекольный салат со свежими сливами и орехами
Свекольный салат с черносливом
Свекольный салат с изюмом
Свекольный салат для дам с яблоками и миндалём
Салат с цветной капустой и свеклой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с грушей и свеклой | PURITANKA22 - Дневник PURITANKA22 |
Лента друзей PURITANKA22
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»