мне, наконец, открылась японская кухня. роллы, вымоченные в соевом соусе с васаби. весело! да вот только вкус простого ролла, не сдобренного соусом, мне понравился больше.
еще был напиток - мохито. этакий джин-тоник с мятой и лаймом.

вообще кухня в целом мне понравилась, но показалась навязчивой. на мой взгляд, русская кухня наиболее нейтральная. здесь блюда имеют свой вкус, не требуют соусов. картошку, щи, борщи, блины можно есть в любых количествах. а роллов больше 4-х уже не лезет. оскомину набивают =)