[381x419]
Салат «Параисо»

Понадобится: 2 яблока, 1 небольшая банка консервированных ананасов, 1 молодой сельдерей, 200 г оливкового майонеза, 50 г жирных сливок, 1 лимон , соль, 50 г фундука, 100 г ананасового сока без сахара.

Фундук обжарить на сухой сковородке и растолочь, но не очень мелко. Яблоки почистить, нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона. Сельдерей очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ананасовый сок, сливки и майонез взбить миксеровм до однородной массы. Выложить в салатницу яблоки, сельдерей, ананас, залить все половиной соуса, перемешать.Вылить оставшийся соус и посыпать орехами.