Такой рецептик мне давала коллега-румынка.Спасибо,Серёж!Беру в цитатник.Это-действительно вкусно.Может ещё кто захочет приготовить?

Сережа, очень вкусные рецепты, думаю, что они хороши и без сливовицы . Или только с ней?

elena_solnuwko, очень люблю плескавицу. В каждый свой приезд первым делом в ресторанчике заказываю именно её.))

Лариса_Воронина, безусловно хороши и без сливовицы.)) Тем более для русского вкуса она не очень... Это я себя имею в виду.)) Впрочем, там совсем другая культура пития алкоголя и тридцатиграммовой рюмки ракии хватает, чтобы и захмелеть и сопроводить обильный обед.)))

сергей444, Сережа, спасибо!

Лариса_Воронина, а, лишь бы на здоровье!)))

Ах-х, какие рецепты!
Приветик, Сереж! Давненько не виделись...)))
Марковича давно люблю нежной любовью!))) Обожаю его простые и вкуснейшие блюда. Кое-что пробовала делать. Вот перцы - соус - обязательно сделаю. Это как раз то, что надо!

Теперь, Сережа, ясно куда ты пропал :)

Geroma, привет!
Я тоже Марковича уважаю, и тоже люблю айвар - перечно-баклажанную икру из запеченных на мангале овощей!)))