• Авторизация


Салат с грибочками 2)))) 06-05-2008 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Бой Оригинальное сообщение

Салат "Лесная полянка"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 3 мая. Его добавили в свои цитатники 49 человек.

[699x474]

Необходимые продукты: шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные (цельные), куриное филе, крабовое мясо, яйца, петрушка, майонез.Шампиньоны пошинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.
Крабовое мясо также нарезать соломкой.
Яйца сварить вкрутую и пошинковать.
Петрушку порубить не очень мелко, чтоб просматривались листики.
Взять два одинаковых блюда.
В первое блюдо на дно выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз, слегка смазать их майонезом и густо засыпать зеленью петрушки.
На петрушку нанести небольшое количество майонеза (сделать в пакетике  дырочку и разбрызгать "сеточкой").
Затем выкложить слоями крабовое мясо, яйца, жареные грибы, куриное мясо, густо смазывая каждый слой (кроме последнего) майонезом.
Накрыть сверху вторым блюдом и ставим в холодильник на 1,5 - 2 часа. Перед подачей на стол перевернуть блюдо "вверх ногами" и откроется вот такая полянка.
Получается вкусный, сытный и оргинальный салат.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Nevesta_Solnca 07-05-2008-00:48 удалить
Аж слюнки потекли... Завтра же иду за грибами. В магазин - для леса еще не сезон. Впечатлениями поделюсь! спасибо за рецептик - на ДР как раз пригодится ))


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с грибочками 2)))) | Дьяволо - ДНЕВНИК ЛЮБВИ ДЬЯВОЛО | Лента друзей Дьяволо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»