Без заголовка
25-05-2011 08:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Торт "Слоновья слеза"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Торт "Слоновья слеза"
Ингредиенты:
Понадобится:
Для коржа:
6 яиц;
6 ст.л. сахара:
2 ст.л. муки;
3 ст.л. какао;
0,5 ч.л. гашеной соды
Для крема:
1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
1 банан для начинки
Способ приготовления:
|
1
Желтки взбить с сахаром, мукой, какао. Добавить гашеную соду. Взбить в крепкую белки, смешать аккуратно с желтками. Форму диаметром 26 см смазать слив. маслом, вылить тесто и выпекать при тем-ре 180 гр. около 30-40 минут. Готовность проверить палочкой. Горячий бисквит сложить пополам, вовнутрь положить скалку и оставить до полного остывания. |
 [показать] |
|
2
Взбить размягченного масло добела, продолжать взбивать, понемного добавляя сгущенку. Поставить охлаждаться крем в холодильник на 30 минут. |
[показать] |
|
3
Вынуть скалку из бисквиту, заполнить образовавшуюся нишу кремом, в центр положить очищенный банан. Украсить торт по желанию. У меня марципановая глазурь от д-ра Эткера и молотый миндаль. |
[показать] |
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Xtremka - Дневник Xtremka |
Лента друзей Xtremka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»