Это цитата сообщения Мих-Мих Оригинальное сообщение
Не раз говорил, что прав был добрый доктор Гааз: "Спешите делать добро". На самом деле могу понять тех, кто говорит, что мол зачем кофе, лучше бы бутербродами делились. Пользы больше, одним кофе сыт не будешь. Но ведь не стоит так все воспринимать. Кто-то уже организовал "подвешенный" кофе, а то кто предлагает делиться бутербродами, пусть организует их "подвешивание". Вдвойне приятно, что эту традиция повстречалась впервые мне не в крупном городе и даже не в Москве или Петербурге, а в Выборге. Этот город продолжает меня радовать и удивлять. К тому же я бы назвал сие действие скорее не благотворительностью, но социальной игрой. По которой можно наблюдать о том, что происходит в обществе. Пока на сайтах и на форумах люди пишут, что желающих снять, больше нежели подвесить.
В одном из кафе Выборга увидел любопытную картинку на столике.
Что же это за кофе такой, подвешенный? Он же Кофе соспесо (Caffe sospeso — итал. sospeso — подвешенный). Возможно дело в особом рецепте или способе приготовления? Все оказалось интереснее любопытнее. Традиция "подвешивать" кофе приходит из Италии и города Неаполя. Любой посетитель местных кафе может заказать себе традиционный кофе, например капучино или эспрессо, и к нему подвешенный, любое количество на свое усмотрение. Официант (баристо) приносит заказанный кофе, а подвешенные остаются в запасе. Их количество порой отмечаются на специальной доске грифелем или мелом. Через какое-то время в кафе зайдет бедный человек и спросит о том, есть ли подвешенный кофе. И официант нальет ему чашечку бодрящего напитка, не взяв платы, потому его уже оплатил то, прошлый посетитель. На одном из сайтов, ссылку на который лам в комментариях, озвучена интерсеная мысль. «Подвешенный» кофе – это не благотворительность. Это – солидарность. Солидарность заключается в том, что сейчас ты «на коне» и помогаешь другим, но завтра всякое может случится и помощь уже понадобится тебе. Ты это понимаешь и готов поддержать тех, кто нуждается в помощи.
Очень хорошая традиция. приживётся ли она в России? В Выборге подобные таблички увидел в двух местах: кафе «Домино» и в пиццерии недалеко от Красной площади. Делать добро приятно, а подвешивать кофе говорят к удаче. Так почему бы в следующий раз так и не сделать?
Ссылка на кафе, где можно купить или получить подвешенный кофе в Санкт-Петербурге.
http://kudago.com/spb/activity/caffe-sospeso/
Интересное повествование и рассуждения в блоге алекса дубаса