занимательная кулинария
07-10-2025 10:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я обычно покупаю татарскую курицу халяль. Чем она отличается от обычного русского бройлера. Вы сейчас будете долго ржать, но ничем, кроме одного. Когда ей голову отрезают, над ней мусульманскую отходную молитву произносят. Над каждой! Такие дела. В чём смысл этого экшена. Опуская религиозные заморочки, курица уходит из жизни спокойно, не нервничая. Ведь мусульманские заклинания это поэзия, они обладают ритмом и неиллюзорно успокаивают. А спокойная умирающая курица, это отсутствие адреналина и прочих гормонов в мясе.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я обычно покупаю татарскую курицу халяль. Чем она отличается от обычного русского бройлера. Вы сейчас будете долго ржать, но ничем, кроме одного. Когда ей голову отрезают, над ней мусульманскую отходную молитву произносят. Над каждой! Такие дела. В чём смысл этого экшена. Опуская религиозные заморочки, курица уходит из жизни спокойно, не нервничая. Ведь мусульманские заклинания это поэзия, они обладают ритмом и неиллюзорно успокаивают. А спокойная умирающая курица, это отсутствие адреналина и прочих гормонов в мясе.
Комментарии (3):
Я не знаю, что там над ней читают, молитвы ли, стихи или анекдоты, но тоже покупаю халял)))
Le_Cadavre_Exquis
08-10-2025-23:51
удалить
Ответ на комментарий ВалВасСа #
В третьем аяте суры Аль-Маида (Трапеза) сказано: Вам запрещено [есть] мертвечину, кровь, свинину, а также то, что заколото без упоминания имени Аллаха, [убоину] удавленную, забитую палками, издохшую при падении [с высоты], убитую рогами и [скотину], которую задрал хищник, — если только вы не заколете её по предписаниям, — и то, что заколото на [языческих] жертвенниках. В целом, халяль соответствует требованиям российского ГОСТа. Единственное, что требуется, это при обезглавливании птицы "Бизмилля" пробормотать. Смысл "во имя Аллаха". И всё.
Le_Cadavre_Exquis
09-10-2025-14:04
удалить
Ответ на комментарий ВалВасСа #
А заклинание, которое бормочут при убое курицы "Бизмилля". Что на татарском диалекте означает "Во имя Аллаха". Всё довольно просто.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник занимательная кулинария | Le_Cadavre_Exquis - Мой личный кабинет доктора Калигари |
Лента друзей Le_Cadavre_Exquis
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»