Решила побаловать мужа сырниками на завтрак. Очень быстро и вкусно. :)
Сделала обычные и на пробу 2 с цукатами и 2 с изюмом. Первые можно есть со сметаной, сыром, колбасой, семгой...да чем угодно;) А сладенькие с медом, желе, вареньем, шоколадной пастой и тд и тп :)
[700x525]

сладенькие:)



[700x525]

Нам понадобится:
-2 яйца
-мука
-пачка творога
-сахар
-соль
-сода
-изюм, цукаты по желанию

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним творог и давим его вилкой, чтобы не осталось комочков. Добавляем соль, сахар на вкус. Можно добавить ванильный сахар для аромата. Щепотку соды. И муку, пока не получим нужную консистенцию (ее видно на фото). Затем массу перекладываем на доску, посыпанную мукой и катаем колбаску. Отрезаем кусочки и формируем из них сырнички, которые обжариваем на сковородке. Кто хочет добавить в тесто изюм или цукаты, можно их вмешать в тесто или "вставить" в сырник во время лепки :)





[700x525]
[700x525]
[700x525]


[700x525]


[700x525]