Очень легкий супчик))

Нужно:
-томатный сок
-овощи (я взяла смесь замороженную)
-грибы
-сладкая кукуруза
-фарш
-зелень(лук, укроп)
-соль
[700x525]




[700x525]


В кастрюле для супа разогреваем томатный сок. Лучше его разбавить кипяченой водой, 1 к 1. Параллельно с этим в пароварке или в воде отвариваем овощи, грибы. Из подсоленого фарша делаем шарики (влажными руками) и тоже варим или готовим в пароварке.


[699x588]


В кипящий сок кладем готовые овощи и фрикадельки, высыпаем сладкую кукурузу. Суп надо поварить минут 5 под крышкой и выключив огонь-оставить немного настояться под крышкой.


[700x630]


Перед подачей на стол порезать свежий лук и укроп.