Блюдо летнее, для сезона кабачков. Зимние тоже подойдут, но в них столько гадости химической, что я не рискую их покупать.


Нужно:
-фарш
-кабачки
-помидоры
-томатная паста
-сыр
-масло растительное
-соль

Это блюдо типа мусаки, где слоями чередуются овощи-фарш.

Я сделала проще: Обжарила отдельно фарш с помидорами и томатной пастой и кабачки.
Слои:
-кабачки
-тертый сыр
-помидоры
-фарш
-тертый сыр
[700x525]